くみおのつぶやきfrom湯の児スペイン村

水俣のお茶って、とても美味しいのです（愛好家の方にはとても好評ですｖ）が、ここ数年の話題は【甘夏アールグレイ】！

熊本県有数の緑茶の産地である水俣では、20年ほど前から紅茶作りに取り組んできました。
「みなまた紅茶」は、無農薬で栽培していることや、ほんのり甘くストレートで飲める優しい味が人気です。
くみおはこの「みなまた紅茶」に、当農園の「きんかんマーマレード」をスプーン1杯溶かして飲むのが好きですｖ
香りと甘味がお口に広がって、マーマレードの皮のぷりっとした食感も味わえて、冷えた体も温まるのです。
　↑パン屋さんで教えてもらったメニューです。
　　去年はGRACIAでも出していたけど、今年もそろそろお目見えするはずです。

－－－で、アールグレイのお話ですが、アールグレイって紅茶にベルガモット（柑橘）の香りを付けたものですが、ここ水俣ではやっぱり甘夏！！
たくさんの甘夏から、ほんのわずかしか採れない精油を使って香り付けをしています。
缶を開けたときからとっても良い香りがするのです～ｖ
こちらはストレートで召し上がるのが、一番のオススメです。